Моли Хуа Ча (Moli Hua Cha)

Категорії

Час читання 2 хвилини

Зміст

Історія сорту

Моли Хуа Ча є жасминовий чай, який для Китаю є традиційним. Має даний напій тисячолітню історію. Його поява припадає на епоху Сун. У той час активно вивчалася можливість взаємодії чаю з різними добавками, серед яких був і жасмин. Перш за все, приділялася увага впливу чаю з жасмином на стан здоров'я. Все це дало відмінні результати. Напій пройшов тривалий і тернистий шлях від лікарського засобу до продукту масового споживання.

Особливості виробництва

В основі виробництва Моли Хуа Ча лежить зелений чай. Його листя збираються на самому початку весни. Після збору, листя підсушують до кінця літа, коли приходить пора жасмину. Збирається жасмин в кінці дня, а ось змішується із зеленим чаєм вже під вечір, коли відкриваються його квіти. Все це зберігається ніч. Якраз в цей період квітки розкриваються і насичують чай казковим ароматом жасмину. Ароматизація повторюється близько 7 разів для того, щоб чай максимально ввібрав в себе жасминове пахощі. Після неї чай знову підсушування для позбавлення від вологи.

Корисні властивості для організму

Завдяки своїм корисним властивостям, жасминовий чай Моли Хуа Ча використовується і в лікувальних цілях. Він чудово:

Очищає печінку і кровоносну систему.
Зміцнює імунітет.
Захищає зубну емаль (можна використовувати чайну гущу для чищення зубів).
Виводить токсини і солі.
Запобігає запальним процесам.
Знімає спазми.
Зміцнює серце.
Знімає перенапруження і хронічну втому.

Крім цього, жасминовий чай допомагає максимально швидко вилікувати гепатит. Також, він може запобігти ожирінню печінки. Моли Хуа Ча нормалізує артеріальний тиск.